A Thing｜瑩子的日常習作

經過時間的洗煉，老台北舊屋新生的故事方興未艾… 橫跨在中山站與雙連站周邊的赤峰街曾經聚集販賣汽車零件及五金的商店，是昔日的「打鐵街」，現則以古物與特色小店聞名，周邊街景新舊交替的模樣獨樹一格，同時具備懷舊與創新兩種風格，是台北人逛街散步的熱門街區，只要在盤根錯節的巷弄裡拐個彎就能遇上新的驚喜，散步途中不自覺又收藏了幾間口袋名單。 卜卜商店 Buubu｜來自台南的古物飲食小店 即使是主街也僅僅是條小巷的赤峰街上有著琳瑯的特色小店，有老屋改建的咖啡館也有復古的舊式理髮廳，而卜卜商店就在赤峰街中段一間老宅的二樓，同品牌的選物店-舊目立屋。 卜卜商店是台南名店「波哥茶飲」北上開立的咖啡店，名字取自「赤」的下半部，將「刂」反向變成「卜」，成為支撐於土下的雙腳，期望能腳踏實地的在赤峰街佇立，並保留了赤峰街老屋原始的模樣並加入新元素，打造出與舊街風格相輔相成的可愛小店。 【Info】 卜卜商店 地址：台北市大同區赤峰街49巷2號2樓 營業時間：周一-周五: 11:30–19:00、周六-周日: 11:30–19:30 電話：(02)2552-5115 短評：飲料好喝、甜點不過不失、環境100分 卜卜商店的位置隱匿、門前毫不起眼，若非特意尋找幾乎不會發現樓梯口有小小的木牌寫著「卜卜商店」兩四字與老宅特有狹小的階梯入口。 走上二樓，卜卜商店的一眼瞬間是日式復古的木造門面、水泥灰牆與鐵窗、與階梯口相襯的木板招牌、吊掛的植栽與隨著清風微動的窗帘，有一種亂中有序的美感，店裡陳列著復古的桌椅與櫥櫃，小小的店門庭若市，只剩下戶外的空間，沒有選擇卻意外擁有了一個理想的下午。 初春時節，戶外的位置陽光正好，不太冷也不太熱，陽台對面是尋常人家、街上行人來往，溢著濃厚的生活感，春陽灑落在陽台處，曬得人懶洋洋的直打瞌睡。 脆糖鮮奶茶 & 青森蘋果萊姆 脆糖鮮奶茶，表層是烤得焦脆的黑糖，下面是奶香溫潤的鮮奶茶，雖是奶與糖的結合但不過膩，是款順口好喝會讓人想再來一杯的飲品。 青森蘋果萊姆的味道清爽好喝，蘋果的香甜中帶一些萊姆的微酸，適合這樣的春日下午。 綠葡萄伯爵戚風蛋糕 & 草莓伯爵戚風蛋糕 卜卜商店的戚風蛋糕，以伯爵茶作為蛋糕體，可以看到氣孔間有些微的茶葉籽，再淋上滑順Cream，味道清爽不甜膩，整體算是中規中矩，就是以戚風的價位來說偏高。 _______________________

疫情蔓延前的半個月，我與M還有高中同學K見了面，我們都使用Sony的RX100系列，建了一個群組，不定期把彼此拍得照片上傳分享，偶爾會約在咖啡館聊天寫字，在不受打擾的安靜角落渡過一個下午。 SteepStairs 樓梯好陡｜老台北的歲月風華 這次的聚會約在樓梯好陡，一個隱身在陡峭樓梯二樓的舒適空間，地處於大稻埕的邊緣，在靜修女中的對面，巷弄裡的屋房還保有舊式窗花的區域，其本身也是老屋改建，得穿過老房子狹小的樓梯與窄門才能到達。 在《 POLE BOOK 極誌 》的報導中有提到這幢老屋的故事，這幢老屋歷史超過百年，最初是一名老婆婆的家，後來由前屋主的父親在民國10年買下，歷經數十個寒暑，再輾轉成為現在的老屋咖啡廳。 樓梯好陡空間大概分作三個區域，亮黃色的客廳與櫃檯區、昏暗幽靜的偏房、半開放式的三樓空間，每個空間各有特色，有特色的窗框、油畫與老家具，是老房子特有的混搭風。 *2022年2月28日，SteepStairs 樓梯好陡因為這幢歷經歷史風霜的百年老屋即將面臨都更，不得不寫下句號，老屋也將化成歷史，不再有實體可以略探歷史的痕跡。 【Info】 SteepStairs 樓梯好陡 地址：台北市大同區寧夏路92號2樓 電話：0928-080-033 營業時間：周三-日：13：00-20：00 樓梯好陡的菜單，貼在櫃檯前的牆上，以春聯紙跟毛筆字搭配，也是滿滿的復古味。 巴斯克乳酪蛋糕 ＆桑葚拿鐵 巴斯克乳酪蛋糕發跡於西班牙巴斯克(Basque)，有濃郁的起司奶香與濕潤綿密的蛋糕體，上層溫熱內裡冰涼，才上桌就飄著濃厚的香氣。 樓梯好陡的低消是一杯飲品，出自於好奇心點了桑葚拿鐵，濃郁的奶香與微酸的桑葚意外地合拍，入喉後還在餘韻還在舌尖流連忘返。 招牌煎餃 灑上醬料與柴魚粉煎餃，適合想飽餐一頓或者享用閒鹹食又想擁有咖啡廳舒適空間的人。 樓梯好陡的店狗英俊，我們去的那天，英俊因為出了小車禍而帶著頸圈，但還是因為朋友金毛的到來而在店裡興奮的活蹦亂跳。 _______________________________________________________ 其他文章 Sweet Tooth｜PennyLane Studio 移動甜點工作室｜防火巷內的秘密甜點店

舊城區二樓的一個下午，味道既香也甜的小店日常。 在因為一場雨打亂拍照計畫的平日休假日裡，我與M找到了Pennylane，走過防火巷，闖進二樓的隱密工作室，在靠窗的位置度過了一個下午，各自做自己的事，偶爾也聊聊天。 PennyLane Studio 移動甜點工作室｜夢想小店，防火巷內的秘密甜點店 Pennylane Studio移動甜點工作室藏身在大稻埕周邊，幽暗防火巷後面的二樓，要途經狹窄的防火巷與樓梯才柳暗花明。 不太大的空間裡以藍色作為基調，牆上裸露的水管有幾分工業風，地處二樓的採光很好，倚著窗邊就能看見鄰近大稻埕的街景。 Pennylane Studio 取名自便士而非老闆娘的名字，而Lane代表巷弄，小小的店前身是在市場販賣的平價甜點工作室。 *2023/12/31，PennyLane Studio 移動甜點工作室因闆娘到巴黎的進修計劃而歇業，期待進修後的美女闆娘帶著新生的甜點工作室回歸的那天。 【Info】 PennyLane Studio 移動甜點工作室 地址：台北市大同區塔城街33號2樓 電話：0911 938 558 營業時間：依粉專公告日期(13:00-19:30) 小小的店大多在每周的一五六日營業，從下午的一點營業到入夜的七點半，每日甜點品項不同，營業與否與當日的甜點都會公告在店家的Instagram。 甜點：宇治森半焙茶千層 ＆ 焦糖蘋果酥頂乳酪 我們在甜點櫃前猶豫不決，最終選擇了宇治森半焙茶千層與焦糖蘋果酥頂乳酪。 Pennylane的甜點很好，有焙茶香與千層的綿密滑順，也有肉桂的香氣與乳酪香甜，即使我們因為拍照而花費許多時間，即使我用奇怪的方式吃著千層，甜點仍保持著好味道。 我們到達PennyLane Studio的時候，老闆娘剛好在做宇治森半焙茶千層，一層焙茶薄餅一層鮮奶油，層層堆疊，看了莫名有幾分療育感。 在即將要離開Penny Lane Studio的前半個小時，一股迷人的甜香味從廚房散發出來，味道像是在炒焦糖，我們想著或許是在準備某一款蛋糕吧。 _______________________________________________________ 其他文章 Sweet  Tooth｜一個雨日在Hoto Cafe｜寧靜巷弄裡的手作甜點