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Palette Buffet 彩匯自助餐廳|甜點控與牛肉及海鮮愛好者的美食Paradise

偶爾會想品嚐滿足選擇障礙的Buffet,雖然結論經常是年紀大的自己不再適合吃到飽,但有機會能品嚐平時不捨得吃的料理,仍會不顧胃的抗議也要多吃幾口,以滿足口腹之慾。 彩匯自助餐廳Palette Buffet 美福大飯店內的Buffet-彩匯自助餐廳Palette Buffet開立於2014年,至今已營運多年,秉持「精緻、多元、創新」的理念,提供顧客高品質的用餐體驗,並不斷創新菜色,滿足不同顧客的需求。 彩匯自助餐廳Palette Buffet的區域劃分有現切爐烤牛排區、海鮮區、日式料理區、印度料理區、甜點區,雖不及專職Buffet的餐廳品項多元,但作為星級飯店的Buffet,彩匯自助餐廳Palette Buffet屬於精巧路線,作為台灣最大的肉品代理商之一,美福牛肉一直是遠近馳名,除了爐烤的現切牛排不可不試外,不限定取量數的松葉蟹腳、烤生蠔、胭脂蝦…… 【Info】 彩匯自助餐廳Palette Buffet 地址:臺北市中山區樂群二路55號1樓 營業時間:周一-周日: 06:30-10:00、11:30-14:30、15:00-17:00、18:00-21:30 價位: 周間 (周一-周五) 早 餐 06:30-10:00 NT860+10% 午 餐 11:30-14:30 NT1,600+10% 下午茶 15:00-17:00 NT1,200+10% (僅周五) 晚 餐 18:00-21:30 NT1,900+10% 周末 早 餐 06:30-10:00 NT860+10% 午 餐 11:30-14:30 NT1,800+10% 下午茶 15:00-17:00 NT1,200+10% 晚 餐 18:00-21:30 NT2,000+10% 短評:環境舒適寬敞、食物鮮美、有高單價海鮮可品嘗,但一頓單價偏高,建議將食量納入考量,並適合愛吃海鮮與燒烤的人。 日式料理區 Buffet必須擁有的日式料理區,提供生魚片與握壽司,特別的是彩匯Palette Buffet的生魚片區域提供胭脂蝦這個選項並且無限量夾取,鮮美的胭脂蝦與肥厚的鮭魚是日式料理區的熱門品項。 海鮮區 彩匯自助餐廳Palette Buffet的料理品項不算多,以食材等級為特色,海鮮區提供不限量的松葉蟹腳、三點蟹、蝦、貝,是彩匯自助餐廳Palette Buffet最受歡迎的區域,而海味鹹鮮、肉質Q彈的松葉蟹腳是其...

九州漫遊 Walk in Kyushu|雨季九州,短暫放晴時的福岡散策|福岡城跡、大濠公園、福岡市美術館、護國神社

在多雨的初夏來到九州,晴女體質近來有些失靈,遇上陰晴不定的日子便乾脆取消了原有的計劃改在市區散步,讓福岡不緊不慢的生活感成為旅途中漫無目的的浪漫。 福岡城跡|散步在城市的歷史中 福岡城位於日本福岡市中央區的舞鶴公園內,又名「舞鶴城」,建於1601年,由黑田長政主導,並於1607年竣工。 關原之戰後,黑田長政獲得德川家康的信任,被賜予筑前國作為領地。他在原名為「福崎」的地點建造新城,並將其命名為「福岡」,以紀念其家鄉備前國的福岡地名 。 福岡城以堅固的石垣為名,是座建立在低矮丘陵上的平山城*,設有大、中、小三座天守閣和眾多櫓,在江戶時代是九州最大的城堡之一。 福岡城在落成後的260年皆隸屬於黑田家,直到明治維新,明治天皇廢藩設縣並頒布「廢城令」,包含福岡城在內的許多大大小小城池被拆除,只留下大天守台遺址與零星散落在舞鶴公園內的多聞櫓、潮見櫓……等遺址可以稍微窺見當年的影子。 值得一提的是,隨著福岡城建成,作為城下町的天神地區迅速發展成重要的政治、經濟中心,與原先商人聚集的博多地區形成雙核*的經濟發展中心。 *平山城:建造於平原中的獨立山體或是丘陵地之上的城堡,地理位置較以防禦為主的山城較低,城廓依山而建,出現在戰國時期尾聲的修復期,兼具軍事防禦、行政中樞功能。 *明治維新期間,那珂川兩側的「福岡」和「博多」合併設市,設市期間的市名因兩地的居民而展開激烈紛爭,在議會的市名投票中獲得了相同的票數,最終在福岡地區出身的議長裁決下定名「福岡」,而「博多」則成為擁有福岡空港與九州最大車站JR博多站的商業中心區域並與珂川另一側的「天神」維持著由江戶時代延續至今的雙中心格局,並在時代的更迭下成為九州人口最多的城市。 筑紫鴻臚館跡|歷史課本的一環 鴻臚館是日本古代官方迎賓館,發展於奈良時代至平安時代,主要用途是接待來自中國、朝鮮及其他國家的使節,提供住宿、宴會、外交活動和貿易交流,類似當時的國際交流中心。 筑紫的鴻臚館其前身為「筑紫館」,是磐井之亂後為管理九州而設立的「那津官家」,百餘年後,筑紫大宰的行政職能轉移到內陸的大宰府,相關廳舍設施成為大宰府的機構之一,保留接待使臣、外國商人和國防基地的功能。 在那個時代,博多港是日本對外交流的重要港口,為利於從海路抵達的使節,因此鴻臚館就位於港口附近,歷史課本中的遣唐使會以鴻臚館為中繼站、從九州北方的港口出發,亦會於鴻臚館接待來訪外使。 鴻...