我與M在五月初去了趟司馬庫斯，隨後疫情爆發，史無前例的隔了半年才終於見面。
我們約在中山站周邊，先吃一頓飯再喝喝下午茶。
Hoto Cafe｜寧靜巷弄裡的手作甜點
Hoto Cafe坐落於南京東路與林森北路間，西邊是熱鬧的南西商圈，南邊則是代表老台北的條通商圈。其木質感的門面搭著幾株盆栽與明亮色系的淑女車融合成濃濃的日本味，不僅如此、環境也像日劇中的場景般緊鄰著平和的住宅區，雖地處於繁華的南京東路巷弄中，卻不似附近的南西商圈般喧鬧，從牆內竄出的幾抹綠意與斑駁的圍牆交疊出尋常生活的風景。
起士塔上排了滿滿的新鮮藍莓，份量很大適合2~3人分食，蛋糕體分作兩層，上層為優格慕斯，口感細綿中帶有豐富的奶香味，而下層則是入口即化的藍莓起司，酸甜中同樣飽含濃郁的奶香，雖甜但不膩口，倒是散發出新鮮的藍莓味，美味程度不輸小食糖的蜜糖起士。
低消：一杯飲料
黑糖牛奶
Hoto Cafe低消一杯飲料，我與M點了柚香檸檬果茶與黑糖牛奶，我喜歡黑糖牛奶的香甜濃郁。
檸檬塔
Hoto Cafe的檸檬塔，有著剛好的酸度，上層的拉花酸甜清爽，但夾心的餡料是奶味偏重的滑順口感，比較適合偏愛奶味的人。
雨日午後的台北觀察記錄
在Hoto Cafe的這一個下午，我隨意翻著店裡的書，緊盯著M完成時隔兩年的釜山照片編輯，剛吃飽的胃讓我昏昏欲睡，右邊的情侶聊著聊著突然吵起架，吵著吵著就開始陷入沉默，左邊的男孩女孩生澀地想要慢慢了解了解彼此。
我座位左邊的小男生與小女生，有著般配的鄰家外貌，不是一眼驚豔的帥哥美女卻十分順眼討喜。
他們聊生活、聊旅行、聊攝影，聊那些彼此喜歡的興趣，生澀卻曖昧，極力想展現自己最好的一面，隱隱飄著友達以上的意味。
「你要約我去爬山嗎？」女孩問，認知中的爬山是走象山步道。
「你願意嗎？」喜歡攝影可能也愛登山的男孩，準備一起去走七星山。
從他們的言談裡能察覺，他們的年紀都還小，女孩還是學生，而男孩大概是剛出社會一兩年的社會新鮮人，初出茅廬的年紀裡，還沒有被現實污染的乾淨純粹。
我與M都是愛情長跑多年，早已把青澀的悸動過成日常，時隔多年再遇見這樣的喜歡，這種想進一步卻又不敢踰矩的模樣，總覺得這對未來的小情侶實在太可愛。
初訪Hoto
六年前第一次去Hoto Cafe，那年剛出社會的自己也正陷入成長的憂慮中，突然被工作奪去了自由，還無法習慣規律工作的日子與突如其來的日子，而事隔多年後，我們又即將逐步踏入下一個階段。
藍莓生起士塔
那天在Hoto Cafe的一個下午，點了他們的招牌，藍莓生起士塔。
起士塔上排了滿滿的新鮮藍莓，份量很大適合2~3人分食，蛋糕體分作兩層，上層為優格慕斯，口感細綿中帶有豐富的奶香味，而下層則是入口即化的藍莓起司，酸甜中同樣飽含濃郁的奶香，雖甜但不膩口，倒是散發出新鮮的藍莓味，美味程度不輸小食糖的蜜糖起士。
底層的塔皮以全麥蜂蜜餅乾製成，味道香甜。
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