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蒐集人氣拉麵店|工業區內也有濃厚系拉麵,許諺屋|桃園美食

  因為Youtuber的一部影片,台北掀起一股拉麵熱,不僅影片中的特色拉麵店無不開店前就大排長龍,還有人認真做出捷運拉麵地圖,標示出各個捷運站的拉麵好店。 面對這股拉麵熱,只偶爾想吃拉麵又害怕排隊的自己即使對特色小店充滿好奇也不想湊熱鬧,便默默地將拉麵排除在與朋友約會的地點之外。 但見網路上滿篇的拉麵分享,偶爾還會心動,洽遇我弟在龜山工作,推薦租屋處的拉麵小店,便趁著拉麵熱潮還沒延燒到桃園前約了一個假日前往,沒想到成為疫情爆發前最後一碗拉麵。 許諺屋|工業區內的濃厚系拉麵 大概是聚集經濟的緣故,許多同性質的餐廳都會選擇開在人潮聚集的商業區,如台北的公館、東區與桃園的藝文特區與中壢商圈,而許諺屋藏在龜山工業區中一處住宅社區間,店面小小的、不算太起眼,店裡的燈光昏黃,沒有明亮的招牌,但在社區間似乎小有名氣。 【Info】 許諺屋 地址:桃園市桃園區樹仁三街22-64 電話:(03)367-6929 營業時間:周一、周三-日:11:30 - 14:00 、17:30 - 20:00 濃厚蝦湯叉燒拉麵 濃厚系拉麵算是許諺屋的招牌,帶著蝦味的濃厚湯頭配上叉燒與一整顆溏心蛋,濃郁但不會太鹹,是符合台灣人口味的濃度。 干貝豚骨拉麵。 少見的海鮮系拉麵,少了海苔與叉燒的點綴,畫面少了些特點,小干貝比想像中更能融入拉麵,湯的味道不太鹹,單喝也可以的濃度。 炸豬排拉麵 玉子燒 焦蒜豚骨拉麵 炙烤過的叉燒配上濃郁蒜香的豚骨湯頭,經典也好吃。 黑蒜香拉麵 _______________________________________________________ 其他文章 A Meal|李.西餐廳 Café’ de M&L|到南崁人家喻戶曉的老牌西餐廳,品嚐俄羅斯特色料理|南崁美食 A Meal|野倉咖哩Piknik Curry|不一樣的家常味,從餐車開始的異國咖哩專賣|南崁美食  

《火神的眼淚》|現實總是骨感|The Real Life Heroes,歡迎來當打火英雄。Fireman!

(圖:火神的眼淚劇照) 都說初生之犢不畏虎,誰也曾經保持著滿腔熱情踏入社會,卻一次次被現實所累。 我們曾天真地相信所有善意都會得到相應的回報,可理想往往會輸給現實。 角色: 大員市同安分隊 大員市的同安分隊,聽起來像亀有公園前派出所,充滿在地感。 這裡聚集了滿腔熱血的年輕人,因為各種不同地原因而當上消防員,或許消防員未必是他們原來的第一志願.但他們懷抱熱情、盡忠職守,在每一次的救護及救援任務中盡全力搶救每一個想要活下去的人。 同安分隊中的大學長邱漢成,沉穩內斂、性格靦腆,在分隊裡他是僅次於分隊長與小隊長的領導者,總能給予學弟妹適當的鼓勵與建議。 私下的他是愛妻愛家的暖男,但因為工作的緣故經常錯過家裡的重要時刻,也因此陷入工作與家庭的兩難中。 小太陽張志遠,個性爽朗、總是掛著陽光的笑容,不時會開一些小玩笑,對工作充滿熱忱,極力想救下每個渴望活下去的人。 志遠的手上掛有一個數字手環,數字隨著他救援的人數變動,那可能是他對自己的要求與贖罪。 同安女俠徐子伶,從小與母親相依為命,在媽媽的情緒勒索下長大,性格堅毅細膩,有著不輸給任何男生的氣魄與行動力。 正義感十足的林義陽,在武俠小說中大概是劫富濟貧的義賊,為了做對的事,他可以衝撞體制、不屈於權勢,他脾氣火爆、敢怒敢言,但不時也有非常溫柔的一面。 自稱「同安第一帥」的簡冠忠,經常與志遠鬥嘴,是同安分隊中帶衰的「鳳梨王」,但阿忠出現的場景大多充滿歡樂,是劇裡沉重氣氛的調劑。 同安分隊的菜鳥學弟,嘉軒與小高。 兩個學弟的個性迥異,嘉軒木訥憨厚,而小高像是身邊常見的大學男生,打遊戲、說些垃圾話,還是個大胃王。 故事裡,兩人的戲份不太多,大多是支援的角色,但透過一次次刁民的無理要求,能從兩個學弟的演繹中看出新人被現實一點點磨耗熱情的一面。 都說初生之犢不畏虎,誰也曾經保持著滿腔熱情踏入社會,卻一次次被現實所累。 小結:理想與現實,救人是一種使命 理想很豐滿,現實很骨感。 我們曾天真地相信所有善意都會得到相應的回報,可理想往往會輸給現實。 《火神的眼淚》讓我對消防體系有了初步的認識,劇情中有很多現實的無奈,無知且無理的刁民、賣弄關係的財團、作秀的政客、不講情面的體制。 除了戲劇本身,導演蔡銀娟在 Podcast 中也邀請到許多消防從業人員、消防員眷屬以及受過消防協助的民眾分享自身經歷,訪談中多次提及民眾獲救後的感謝是第一線人員最直接的鼓

部落旅行Tribe Trip|走進上帝的部落|拜訪神秘黑森林,司馬庫斯巨木林步道

司馬庫斯巨木林 司馬庫斯巨木林步道全長5公里到神木園,整趟步道來回全長10多公里,步道算平緩好走,急升與急降的段落不多,途中有溪流、竹林、山谷與小瀑布。 步道尾巴的神木園為環狀,主要有9棵神木,最著名的9號神木年約2500年,名作YAYA神木,象徵著神木像母親一般守護著部落。 司馬庫斯著名的櫻花林,在入夏的五月初長出櫻花果,邱大哥摘了兩顆給我跟M嘗一嘗,小小的櫻花果沒什麼果肉,暗紅的果實在嘴裡化作一陣酸,神秘又特別的滋味。 巨木登山步道一公里處附近的味道溪,其名源自於捕獵活動,在還沒有冰箱的時代,冰涼的溪水便是絕佳的冷藏庫,在捕獵到獵物後,為避免肉類腐壞,族人會將獵物置於溪水中冷藏,久而久之溪水中便飄散著淡淡的血腥味,故後來被稱作味道溪。 我與M在步道途中遇上了很多可愛的山友,有全家踏青的、也有父母帶著小孩散步的,擦肩而過時,彼此互道早安午安,溫暖而友善。 「等等是上坡,我們又要還債了。」看著微微上升的路線,走在前面的我說。 回程途中,我與M在每一個上坡與下坡,互相打趣著上坡是還剛剛來時的債務,而下坡是去程辛苦才能回收的利息。 後來,我們遇上可愛的一家人,父母各自抱著兩個小孩,爸爸打趣著懷中的孩子比當兵時的全裝還要沉重,媽媽懷中的女兒用圓滾滾看著走在後面的我們。 「我們原本只想走1公里的,沒想到走到了3.5公里。主要是這孩子又不肯自己走。」我們上前招呼時,抱著女兒的媽媽笑著說,指了指爸爸懷中的小男孩,話語中洋溢著幸福與無奈。 當我們扛著沉重的水蜜桃露走在遊客中心回停車場的上坡路上,偶然遇上了一個可愛的畫面。 那時是交通管制剛開的下午4點多,托兒所的孩子們剛放學,迦南木屋前有個孩子屁顛屁顛地跑著,聽見爸爸的叫喚便轉往爸爸的方向跑了跑,然後跳上電動車,從頭到尾都笑得非常可愛,看著便感受到這是這年紀的孩子獨有的天真與單純。 當M的朋友A說:「村子裡有一種簡單的幸福的感覺,像是烏托邦。」,我第一個就想到離開前看到得這個畫面。 路上聊聊天 偏鄉醫療 雖然部落資源隨著觀光的發展而開始漸有起色,部落裡生活的面貌也顯得朝氣蓬勃,但醫療資源還是一個大問題。 部落內僅有一間如保健室般的醫療站,若是小病,可以吃成藥或是族人接送下山,但若遇上了需要救護車的情形,來回便需耗時多時與一路顛簸才能到達山下的醫院。 下山時,我們恰巧遇上一輛救護車,不知是要去鎮西堡或者司馬庫斯聚落。 「這救護車是山